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Manger est l'un des grands plaisirs de la vie! Savourez de la nourriture, découvrez de nouveaux goûts, redécouvrez l'appétit de votre enfance et rechargez votre énergie, ce qui constitue une belle récompense, essentielle à notre bien-être et, par conséquent, à la qualité de nos vies. Nous avons maintenant tendance à oublier que le plaisir de manger est essentiel à une vie équilibrée. Manger est devenu compliqué. Nous avons peur de devenir gros, nous avons peur de nous empoisonner lentement et d'être en proie à chaque fois que nous pensons avoir fait une différence. Il s’agit de manger sainement ou sainement. Nous sommes bombardés d’informations et de conseils sur ce qu’il faut manger et application sur notre smartphone pour nous dire si la nourriture est bonne ou mauvaise. De nouveaux régimes miracles continuent d'apparaître et tombent dans l'oubli dès qu'ils apparaissent. Pour certains, faire du shopping est devenu une promenade dans un champ de mines! Manger du plaisir est l’un des plaisirs fondamentaux de la vie et partager la nourriture est l’un des grands plaisirs de l’être humain. L'UNESCO a classé "nourriture gastronomique française" comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité? Créée en 2003, cette catégorie est axée sur la protection des pratiques culturelles traditionnelles et du savoir-faire, ainsi que des monuments.

Il ne s’agit pas de nos recettes de cuisine étonnantes, mais de nos pratiques, de notre comportement, c’est-à-dire jouir du plaisir assis à la table, manger et partager un repas ensemble sans graisse phobique ou profiter d’un moment. Ce repas est une pratique sociale conçue pour célébrer des moments importants de la vie tels que les mariages, les anniversaires, etc. La nourriture gastronomique souligne le fait qu'elle est maintenant bien multipliée et cultive actuellement le plaisir du goût, l'harmonie entre l'homme et les productions de la nature. Pratiquer le plaisir de manger au quotidienC'est quelque chose que nous pouvons pratiquer tous les jours, seul ou avec d'autres. Une fois, j'ai demandé à une de mes patientes dont la relation alimentaire était très préoccupée par ce qu'elle prenait pour le petit-déjeuner. Elle a répondu tristement au "tapioca et au jus vert". Il lui a été conseillé de retirer du gluten, entre autres choses, car elle n’avait aucune intolérance. Le début d'une journée avec une telle frustration n'est certainement pas la meilleure façon de prendre soin de vous et de votre santé, alors je lui ai demandé ce qu'elle aimerait manger au petit-déjeuner. Elle m'a dit qu'elle préparait son propre pain qu'elle aimait avec du beurre. Nous avons donc doucement réintroduit du pain et du beurre au petit-déjeuner pour qu'elle puisse retrouver le plaisir de manger qu’elle a perdu, et c’était tellement faible. Au fait, savez-vous que manger avec plaisir aide à manger moins? Quand on mange avec joie, on mange moins! Oui, vous avez bien lu! Il y a une tendance à confondre manger avec plaisir et manger avec gourmandise, c'est-à-dire manger beaucoup. Vous pensez probablement que vous devriez avoir le contrôle: mangez moins, ce qui est une limitation volontaire, et faites de l'exercice pour rester en forme. manger moins. En particulier, une étude réalisée par le Cornell Food & Brand Lab aux États-Unis a montré que ceux qui recherchent de nouveaux goûts et de nouveaux plaisirs mangent moins que d’autres à long terme. Ceci est probablement dû au fait que ces personnes trouveront plus de plaisir dans leur régime alimentaire et seront satisfaites si elles se sentent moins satisfaites. D'autre part, 95% des personnes qui suivent un régime reprennent du poids, souvent même davantage, en moyenne au bout de deux ans. Il est également important de faire attention à la qualité de ce que vous mangez et de ce que vous mangez. , Choisissez des produits frais, peu ou pas transformés, cuisinez ou mangez les meilleurs plats maison et préparez vos habitudes alimentaires quotidiennes. Profitez de ce repas cet été. Profitez du plaisir de manger cet été. La disponibilité de fruits et légumes frais et de qualité est en augmentation et les vacances sont idéales pour les repas en famille ou entre amis. Plutôt que de penser à une meilleure alimentation dans son régime, pensez à la joie et à la qualité de vie, sans abus. Profiter de l'été sans culpabilité L'OMS, l'Organisation mondiale de la santé, définit la santé comme "un état de bien-être physique, mental et social total, et pas seulement l'absence de maladie ou de faiblesse." «Cet été, concentrez-vous sur votre santé et votre bien-être! Des études montrent que cuisiner et manger des plats faits maison est la meilleure prévention contre l'obésité et le diabète de type 2, je vous suggère donc de prendre l'été pour aller en cuisine. Bon goût! pouvez-vous manger sainement? Vous numérisez tout ce que vous consommez. Vous essayez de ne pas abuser des produits transformés et vous souhaitez également rentrer chez vous. Regarde les saisons. Privilège Local. L'équilibre des yeux ferme les planches. Cuisinez pendant cinq minutes un dîner simple et sain. Ayez le goût parfait pour éviter d'être piégé par les fabricants. Ou arrêtez de manger quand il n'y a plus de faim, pour être d'accord avec ce que nous voyons, lisons, écoutons partout, HuffPost La Vie vous offre du 10 juillet au 10 août les clés pour y penser. une commande aussi mystérieuse qu'évidente: comment manger sainement? Certains liens dans cet article font référence à des sites Web marchands. Tous les articles publiés sur le site HuffPost sont sélectionnés et écrits de manière totalement indépendante. Les professionnels concernés sont également indépendants des marques ou des produits qu'ils présentent. En savoir plus Voir aussi HuffPost: